黒豆ジャム
うちの子供らから、なくなると早く買ってとせがまれるものがあります。
それがこれ丹波佐治兵衛の黒豆ジャム
黒豆のジャム？想像出来んと思う方、そのままです。
甘味もあっさり、風味もまろやかな特選素材の黒豆そのもの 和久家の朝の定番です。
う～ん彦麻呂風には表現出来んな～
これを作っているのが、中学時代の友人 桂文珍こと奥田貴之君であります。
福知山で丹波佐治兵衛という会社を経営しており、
３ヶ月に一度は必ず歯のメインテナンスに来る真面目な男です。
実はこのHPも全て彼の指南によって作ったほどの、IT化された漬物屋なのです。
http://www.tanba-sajibei.co.jp/
今でも来るたびに焼肉食いながら、ご指導を仰いでおります。
最近はPTAと被ることが多くて行けてないな～
彼がいなければ、皆さんとこうして会うことも出来なかったわけですから、
本当に感謝しております。
頑張れ！丹波佐治兵衛！絶品の黒豆ジャムを是非ともご賞味あれ！