第２回わく歯科タウンミーティング
兵庫県丹波市わく歯科医院のゆかちゃんです。
平成２２年６月３日 丹波の森公苑にて、わく歯科医院の
第２回タウンミーティングが行われました。
わく歯科の行き先、方針、わく歯科の目標など院長からの話が
あり、これからについて話しあいました。院長はじめ、院長の奥様
スタッフ１０名、衛生スタッフ３名、歯科技工士２名、歯科材料会社の方１名
計１８名で有意義な時間を過ごしました。
わたしは、このタウンミーティングで思った事は、
まず、このわく歯科医院で仕事を出来ているありがたみ、幸せを
感じました。そして、これから仕事する上で、もっと自分」に出来る事を
どんどん挑戦して、目標達成し、貢献していきたいと思いました。
（『無鹿』のスタッフの方です。）
この日の昼食は先生と一緒に食事をしました。
柏原町に今年４月にオープンした『無鹿』（むじか）という
鹿肉をメインとする料理のお店でみんな頂きました。
古民家を再生されていて、子供のころに過ごした実家を
思い出しました。お料理も初めて食べる鹿肉にドキドキしながら
頂きましたが、臭みも全くなく、言われなければ牛肉と思うぐらい
とても美味しかったです。鹿肉は脂身もなくとてもあっさりして
ヘルシーなお肉だと思いました。
しかっりとデザートも頂きみんな、幸せ～・・・
出るお料理ひとつひとつ美味しくて、盛り付け、また、お皿や器、
カップ、お箸やスプーンまでもが目で楽しめる事ができました。
本当に心から楽しめて美味しく頂けて、みんな満足した時を
過ごせて、無鹿のスタッフの皆さま、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。